Kuru buz üretmek için kuru buz peletleyicileri gereklidir ve kuru buz peletleştiricilerinin çeşitli özellikleri vardır. Kuru buz peletleyicilerinin özellikleri genellikle saatlik üretim kapasiteleri ile belirlenir. Örneğin, TCM 25- Bir kuru buz peletleştiricimiz saatlik 30kg kuru buz üretim kapasitesine sahiptir ve TCM 60- Bir kuru buz peletleştiricisinin saatlik bir üretim kapasitesine 60kg kuru buz vardır. Tabii ki, bunlar küçük kuru buz peletleyicileridir. Orta veya büyük kuru buz peletleyicileri saatte yüzlerce kilogram kuru buz veya daha fazlası üretebilir.
Kuru buz üretmenin hammaddesi sıvı CO2'dir. Sıvı CO2, kuru bir buz peletleyici yoluyla azaltılmış basınç altında hızla buharlaşır ve karbondioksit gazının bir kısmı, kuru buz karı (buz ve kar partiküllerine benzer) oluşturmak için hızlı bir şekilde katı bir duruma dönüştürülür. Kuru buz karı, kuru bir buz peletleyici tarafından farklı şekillerin kuru buzuna (blok kuru buz, taneli kuru buz, sütunlu kuru buz, vb.) Basar.
Sıvı CO2, azaltılmış basınç altında hızla buharlaştığında kuru buza tamamen dönüştürülmeyeceğinden, kuru buz dönüşüm hızı kuru buz peletleyicilerinin kalitesini ölçmek için önemli bir gösterge haline gelmiştir. Kuru buz pelletizörümüzün kuru buz dönüşüm oranı, sektördeki önde gelen seviyeye ulaşan 40-45%kadar yüksek olabilir.